Apesar de ainda não poder andar direito, não podia deixar de ir a Winepro na última sexta-feira para experimentar vinhos da Azienda Agricola I Mori (clique no titulo deste post) com as linhas I Mori e Canneta, importados pela Gam Affari D´Itália.
Primeiro uma explicação. Não posso andar direito porque tive o tendão de Aquiles rompido, fui operado e estou com o pé na tal bota robotfoot. Vou ficar sem pisar no chão até 15/mar. Mas isto não me impediu, nem vai me impedir, de ir aos lugares principalmente para experimentar bons vinhos, como estes da I Mori.
Finalmente, vamos aos vinhos:
- Chianti DOCG 2007 I Mori
- Chianti Riserva DOCG 2005 I Mori
- Moresco IGT 2003
- Rosso Di Montalcino DOCG 2007 Canneta
- Brunello Di Montalcino DOCG 2004 Canneta
As fichas técnicas vocês encontram no site da importadora.
Apenas algumas notas sobre os vinhos:
- Os Chiantis surpreenderam, os dois. Bem típicos da região (frutado, fresco, tânico), mostram que os Chiantis foram bem domados pois são elegantes, nada rústicos, e tem bom corpo.
- O supertoscano Moresco já é mais encorpado e amadeirado mas traz toda a vivacidade da Toscana.
- o Brunello Di Montalcino é autentico espécime da raça. Os 5 anos de barrica conferem a este Brunello uma personalidade inconfundível: elegante, redondo para acompanhar grandes pratos.
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